Salamino classico gr. 200 circa

Carne di suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, zucchero di canna.

Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio.

La nostra versione del classico salame del cacciatore, di puro suino, di almeno 20 giorni di stagionatura, insaccato in budello naturale e lavorato in modo artigianale.