Bresaola di magatello a fette 150 gr. circa

Esclusivamente prodotta con magatelli (girello o coscia rotonda) di bovini allevati in Italia. Dopo la concia con le erbe e le spezie per circa 20 giorni la carne e' avvolta in pellicole naturali e stagionata almeno 60 giorni . Prodotto molto pregiato e gradito dalla clientela per il sapore inconfondibile.  Viene affettata finemente e messa in buste sottovuoto.

Ingredienti: Carne bovina, sale, spezie ed erbe aromatiche, zucchero di canna.

Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio.

Valore nutrizionale medio per 100g: Energia (151 Kcal, 634 kj) Acidi grassi saturi (0,72g) Carboidrati (0,4g) Proteine (33,1 g) Sale (4,0g).