Bresaola di magatello a fette 0.15 kg

Esclusivamente prodotta con magatelli (girello o coscia rotonda) di bovini allevati in Italia. Dopo la concia con le erbe e le spezie per circa 20 giorni la carne e’ avvolta in pellicole naturali e fatta staginare almeno 60 giorni . Prodotto molto pregiato e gradito per il sapore inconfondibile. Viene affettata finemente e messa in buste sottovuoto per garantirvi una resa migliore del prodotto. Eccellente antipasto da gustare sia al naturale, sia accompagnato con il miele. Ingredienti: Carne bovina, sale, spezie ed erbe aromatiche, zucchero di canna. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio. Valore nutrizionale medio per 100g: Energia (151 Kcal, 634 kj) Acidi grassi saturi (0,72g) Carboidrati (0,4g) Proteine (33,1 g) Sale (4,0g).